Couteau Laguiole habillé par Claude Dozorme en Vallernia
L’ancêtre du Laguiole est né de l’adoption de la Navaja, à la forme arabo-hispanique, ramenée au début du XIXe siècle par ceux qui partaient travailler en Espagne comme scieurs de long.
Le couteau local de l’époque, le Capouchadou et la Navaja nouvelle venue, donnèrent ainsi naissance au Laguiole.
Lame en acier inoxydable X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome et 1% de molybdène)
à cran intérieur avec système d'ouverture et fermeture liner lock, couteau très léger et extra plat qui s'adapte aussi bien à la ville qu'à la campagne.
Couteau en acier avec un mécanisme Liner très sécurisant en appuyant sur le ressort, vous débloquez la lame et fermez le couteau.
En position fermée la lame côté du manche reste apparente.
Affûtage aisé.
Manche vallernia, abeille forgée pour authentifier qu'il s'agit bien d'un couteau Laguiole.
Clip arrière pouvant servir de pine à billet
Livré sur carte explicative
Fabrication 100% française.
Couteau fermé : 11,5 cm
Couteau ouvert : 20,5 cm
Lame : 11 cm
Poids : 130 g
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