Coupe-os pour poulet, canard, oie, et autre chapon.
Modèle ancien très solide et chromé.
Petite fantaisie: vous remarquerez la forme d'une tête de cacatoès lorsque les lames sont fermées (voir dernière photo), cela sert à briser certains os.
Longueur 26,5 cm.
Je ne connais pas la marque de fabrication; il y a une tour en estampille; peut-être Nogent ? Infos bienvenues...
L'objet est dans son jus. Il fonctionne parfaitement mais son nettoyage sera à parfaire, il y a quelques légères traces d'oxydation superficielle.
(réf 221215 2)
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