Un trancheur Belupapa en Wolfram Special, acier très dur grâce au Tungstène, il gardera longtemps son tranchant.
Une géométrie optimisée pour la maniabilité et la masse, sa forme particulière lui permet d'être particulièrement polyvalent en cuisine pour celles et ceux qui tiennent leur lame couteau entre le pouce et l'index.
il sera un allié formidable en cuisine ou au bbq avec un tranchant redoutable.
l'acier Wolfram Spécial est un acier haut de gamme à haute teneur en carbone, bien plus tranchant que le vg10, rwl34 ou zdp189.
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Couteau de fabrication artisanale, forgé et assemblé en France.
Acier : Wolfram Special, traité pour 65 hrc.
Longueur totale : 25 cm,
Tranchant : 11 cm,
Epaisseur : 1,9 mm
Hauteur de la lame : 4,8cm,
Plaquettes : if,
Finition : brut de forge, tranchant brossé poli,
Montage : plate semelle,
Rivets : maillechort,
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