Utilisée par les professionnels de la volaille, cette paire de ciseaux de découpe vous facilitera les préparations de toutes vos volailles, viandes et poissons.
Ciseaux de cuisine à la poignée ergonomique, pour une bonne prise en main, et loquet de blocage, pour une sécurité optimale.
Cisailles lame en forme d'aile de pigeon pour un blocage et une découpe plus franche des os.
Longueur 23 cm. Lames acier inoxydable.
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