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Couteaux de cuisine
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Couteaux de cuisine
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Couteau de Cuisine Chef en Damas - L'Indigène - Collection Coutellerie Artisanal Hosteel

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine

Modèle : Couteaux de cuisine


"Explorez l'apogée de l'art culinaire avec notre chef-d'œuvre gastronomique, le couteau de chef en damas "L'Indigène," une pièce exceptionnelle façonnée à la main par le talentueux artisan Segarra Philippe, disponible en exclusivité chez Hosteel. Chaque détail de ce couteau de chef a été méticuleusement pensé pour élever votre expérience en cuisine. Plongez dans un univers de haute gastronomie en fusionnant l'artisanat raffiné avec des matériaux nobles de la plus haute qualité.

 

Caractéristiques Essentielles :

Matériaux de la lame : Fabriquée à partir d'une fusion experte d'acier damas 1095 et 15N20, la lame révèle un motif distinctif résultant de 352 couches d'acier. Cette composition unique garantit une robustesse exceptionnelle, un tranchant durable et une performance de coupe inégalée.

 

Matériaux du manche : L'élégance rencontre le confort avec un manche conçu à partir d'os de chameau et de bois de pakka. Cette combinaison offre une esthétique raffinée ainsi qu'une prise en main confortable, permettant une maîtrise précise lors de vos découpes.

 

Dimensions idéales : Avec une longueur totale de 30,5 cm, ce couteau de chef dévoile une lame experte de 18,5 cm et un manche de 12 cm. L'équilibre parfait entre la lame et le manche garantit une utilisation aisée et un contrôle optimal pour des préparations culinaires exceptionnelles.

 

Poids optimal : Pesant entre 245 et 250 grammes, ce couteau de chef en damas est conçu pour offrir un équilibre parfait entre facilité d'utilisation et contrôle supérieur, vous permettant de réaliser des découpes précises avec aisance.

 

Dureté exceptionnelle : Avec une dureté d'environ 62 HRC, la lame de ce couteau est conçue pour maintenir un tranchant exceptionnellement durable, même dans les conditions de cuisine les plus exigeantes.

 

Élevez votre Art Culinaire : Chacun de ces couteaux de chef en damas est une édition limitée à seulement 20 exemplaires, faisant de cette pièce un trésor culinaire exclusif. Que vous soyez un chef passionné ou un amateur exigeant, notre couteau de chef "L'Indigène" est conçu pour sublimer votre expérience en cuisine. Découvrez la fusion parfaite entre l'artisanat d'exception, l'esthétique sophistiquée et la qualité inégalée en commandant dès aujourd'hui chez Hosteel. Chaque couteau est livré avec une boîte en bois ajoutant une touche de charme et d'authenticité à ce chef-d'œuvre culinaire.

 

Conseils d'entretien :

L'entretien des couteaux en damas, tels que notre captivant "L'Indigène," demande une attention délicate pour préserver leur esthétique et leur performance. Après chaque utilisation, nettoyez la lame avec de l'eau tiède et un savon doux, en évitant les produits abrasifs qui pourraient endommager les motifs du damas. Séchez soigneusement la lame pour éviter la formation de taches ou de corrosion. Périodiquement, appliquez une fine couche d'huile minérale sur la lame pour maintenir sa brillance et prévenir l'oxydation. Rangez ces joyaux dans un endroit sec et sûr, de préférence dans un étui protecteur, pour préserver leur beauté et leur tranchant exceptionnel au fil du temps.

Mettez à niveau votre expérience culinaire avec le couteau de chef en damas artisanal "L'Indigène" aujourd'hui !"

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