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Couteaux de cuisine Japonais
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Couteau Seki Ryu Chef

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais


Couteau Seki Ryu Chef


Description

Le couteau Seki Ryu Chef est un modèle de précision et d'efficacité en cuisine. Sa lame de 180 mm en acier Damas VG10, avec 33 couches, assure une coupe nette et propre pour toutes sortes d'ingrédients. Le manche en bois teinté est ergonomique, offrant une prise en main confortable et stable, parfait pour les cuisiniers professionnels et amateurs qui cherchent à allier performance et style.


Caractéristiques

  • Couleur de la lame: Damas
  • Couleur du manche: Teinté
  • Manche: Bois
  • Longueur de la lame: 180 mm
  • Profil de lame: Chef
  • Tranchant: Lisse
  • Système de sécurité: Fixe
  • Acier: Damas VG10 (33 couches)


Conseils d'utilisation

Conçu pour la coupe précise de viandes, poissons et légumes, le couteau Seki Ryu Chef est un outil indispensable dans toutes les cuisines professionnelles. Son acier Damas VG10 offre une résistance supérieure à l'usure et une grande netteté. Pour en préserver la qualité, il est recommandé de l'affûter régulièrement et de le laver à la main.

Conclusion : Le couteau Seki Ryu Chef est l'outil idéal pour les chefs et passionnés de cuisine, offrant un équilibre parfait entre tradition artisanale japonaise et performances culinaires exceptionnelles.

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