Couteau à dépecer en acier de Damas de 33 cm
Manche rond exotique fabriqué à la main, étui en cuir de vache.
Couteau à dépecer en damas forgé à la main sur mesure de 33 cm de long, échelle ronde fabriquée à la main avec os de chameau sculpté, corne de taureau et entretoise en laiton, étui en cuir de vache inclus.
Caractéristiques :
* Couteau à dépecer en acier de Damas de 33 cm de long
* Poignée ronde en os de chameau sculpté à la main, corne de taureau et entretoise en laiton gravé, échelle exotique
* Échelle complète de 12,7 cm de long fabriquée avec de la corne, de l'os et du bois de coupe ovale
* Lame en acier de Damas forgée à la main de 17,8 cm de long
Lame en acier Damas à motif torsadé de 1,5 mm d'épaisseur
* Conforme aux normes des couteaux à dépecer
* Livré avec un étui en cuir de vachette extra épais de qualité supérieure avec passant de ceinture
* La lame a subi un excellent traitement thermique de dureté - échelle ronde fabriquée à la main
La dureté de la lame est de 56 à 58 HRC Conseils pour entretenir le couteau Damas :
Les couteaux en acier de Damas ainsi que les couteaux en acier à haute teneur en carbone 1095 sont différents des autres couteaux en acier courants en raison de leur teneur élevée en carbone.
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