Couteau de cuisine Fallkniven K2 conçu par santoku
Un couteau de chef indispensable en cuisine pour tailler les légumes en bâtonnets, en juliennes et hacher les herbes.
Il est également utilisé pour couper en morceaux les grosses pièces de viande ou de poisson. Un couteau de chef avec une lame en acier VG10 dureté 59HRC, lame lisse et blanche de forme Drop Point. Inscription Fallkniven sur la lame. Manche en Thermorum noir, très résistant et ergonomique. Il ne glissera pas lors de vos tâches même avec les mains humides.
Ouverture sécurité : Fixe
Montage soie large.
Longueur de la lame : 17,5 cm
Epaisseur de la lame : 2,5 mm
Longueur totale : 30,5 cm
Poids du couteau : 160 g
Fabriqué en Suède
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