Couteau de chef Damas - Couteau chef manche naturel de la marque Wusaki, lame de 200 mm couleur griseCouteau de chef Wusaki Damas - Couteau chef lame 200 mm longueur de lame 200 mm manche en olivier naturel
Le couteau de chef est un couteau indispensable en cuisine. Polyvalent, il peut servir à de nombreuses tâches. Il sert notamment à découper, à trancher, à émincer, à aplatir les aliments. Il peut fonctionner sur tous types d'aliments, du plus mou jusqu'au plus dur. Caractérisée par une grande lame, le Couteau de chef peut être utilisé de plusieurs façons. Toutefois, avec sa lame très tranchante, il convient de l'utiliser avec toutes les mesures de sécurité possible pour éviter de se blesser. Lors du choix d'un couteau de chef, il faut s'assurer qu'il permet une parfaite prise en main et une sécurité d'utilisation.
En cuisine ou à table, le couteau est omniprésent. Il sert notamment à préparer les aliments, à découper et à les rendre plus faciles à consommer. Le couteau de cuisine ou de table existe en plusieurs modèles selon l'usage. Couteau de chef, couteau à pain, couteau à steak, couteau d'office et bien d'autres font partie des couteaux de cuisine indispensables.
Détails techniques :
Acier : Acier VG10
Composition du manche : Olivier
Poids : 500
Longueur lame (mm) : 200
Couleur lame : Grise
Profil de lame : Chef
Couleur manche : Naturel
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe
Port : /
