Le couteau à trancher Senzo Deba La lame se compose de 33 couches d?acier forgé inoxydable. Le coeur en VG10 est d?une dureté de 60-61 Rockwell Des deux côtés, elle est protégé par une couche de nickel et d?argent. La lame ainsi conçue assure une longévité de coupe élevée tout en apportant une flexibilité maximale. Le polissage brillant parfait et le manche ergonomique en Pakka noir complètent ce couteau d'une qualité exceptionnelle. Longueur de la lame 21,5 cm Longueur totale 33,5 cm Poids 210 g Made in Japan by Suncraft
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