Filet de sole canadien 17 cm Déglon classique et forme Sabatier
Sa lame étroite et flexible en font l'outil idéal pour lever les filets de poissons avec précision, vous pourrez également couper du foie gras
Lame grise en acier forgé : 5Cr15MoV (inox) tranchant lisse
Manche noir en thermo-plastique fixé par des rivets
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