Spécialiste équipement neuf et occasion de chasse / pêche / outdoor, 100% français
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Type
Couteaux de cuisine Japonais
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Couteau à trancher 20 cm Zwilling Pure

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais


Couteau à trancher Zwilling Pure - marqué SIGMAFORGE® couteau forgé d'une seule pièce  Lame 20 cm Lame FRIODUR® en acier inoxydable unique, durci à froid, une formule spéciale Zwilling J.A.Henckels L'acier de haute qualité est particulièrement bien équilibré en teneur chrome/carbone, ce qui rend ces couteaux réellement durables et résistants à la corrosion. De plus, avec son profil en V, l'angle de coupe aigu de 30º (15º de chaque côté) permet d'obtenir d?excellentes performances. Le couteau glisse aisément à travers les aliments grâce au tranchant de départ optimal  Manche synthétique, pleine soie Mitre bien marquée pour une transistion sécurisée entre le manche du couteau et la lame : elle forme une protection pour les doigts et assure non seulement la sécurité, mais aussi une répartition bien équilibrée du poids.  Fabriqué par Zwilling J.A.Henckels à Solingen (Allemagne)   
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