Christophe ou Sandrine ( dans cette génération il n y avait pas encore de Kévin ou de Kimberley ) s'en sont servi comme ingrédient pour leurs recettes.
Livre pour apprentis cuisiniers.
Cuisine et travaux pratiques par
par J. Planche Debois et J. Sylvestre Stalline. Édition Jacques Lanore, 1980. In-8. Broché. 416 pages augmentées de nombreuses planches d'illustrations en couleurs en fin d'ouvrage.
Notes sur quelques pages. Dos avec mors fendus, scotchés. Coins frottés. Quelques pages abîmées à la marge, écornées, taches, tranches ternies.
État correct , le livre présente de nombreux signes d'usures et d'usages comme ingrédients. Cependant, il se tient très bien et reste facilement utilisable et lisible. Livre Rare et recherché Le tarif de vente tient compte de cette rareté. Livre introuvable
dans cet année d'édition de 1980 !
C'est clair pour tout le monde ?
On peut avancer ?
Donc, état satisfaisant (voir photos). Envoi soigné
Ardent pêche
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