Les couteaux à désosser F.Dick offrent un outil sûr et tranchant. La poignée en plastique de haute qualité assure un maintien sûr et une protection lors du déclenchement. La lame, en X55CrMo14, est semi-flexible et assure une coupe précise lors du démoulage de la viande. La lame polie du couteau à désosser F.Dick laisse peu de résidus sur le couteau. Cela rend la lame à désosser facile à nettoyer.
Le traitement sans interstice du couteau à désosser F.Dick garantit qu'il n'y a aucun résidu dans les joints. Chaque tranchant est équipé d'une gâchette de polissage, ce qui le rend encore plus tranchant et vous permet de travailler encore plus vite. Haute qualité, léger et propre. Le couteau à désosser F.Dick de la série Mastergrip répond à tout ce dont un couteau industriel a besoin. Le couteau à désosser F.Dick assure un flux de travail fluide sans trop d'affûtage ni de nettoyage.
Caractéristiques: - Type de couteau : couteau à désosser - Bord : Lisse - Longueur de la lame : 13 cm - Type de lame : semi-flexible - Couleur du manche : Orange - Matériau : acier inoxydable fortement allié pour une rétention des bords longs (X55CrMo14) - Dureté de l'acier : 56° - Largeur : 2,30 cm - Hauteur : 3,70 cm - Longueur : 26,10 cm - Poids : 110gr - Manche antidérapant avec nez de protection
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