Marque : F.Dick
But: Steak
Série : Premier Plus
Matériel: Acier
Les couteaux Dick sont très populaires en Europe. Ils sont appréciés pour la qualité de leur acier et leur facilité d'utilisation. Les lames des couteaux ont des propriétés antibactériennes. Dans la fabrication des couteaux, l'usine utilise exclusivement de l'acier inoxydable de première qualité. Les couteaux F.Dick ne sont pas seulement un ustensiles de cuisine, mais aussi un indicateur d'un niveau de vie élevé.
Poids : 70g.
Longueur totale : 220 mm - 22cm
Longueur de la lame : 120 mm - 12cm
Dureté Rockwell : 55-56
Angle d'affûtage : 30° -
Acier - X50CrMoV15
Matériau du manche : Plastique résistant à la chaleur (POM)
Méthode de fixation du manche : riveté du manche à la lame
Tous les couteaux Dick, de cuisine, de chef et spéciaux, vont au lave-vaisselle, bien que leur lavage ait un effet significativement agressif, contrairement au lavage des couteaux à la main. Un détergent très concentré, une cuisson prolongée à la vapeur des couteaux et certains débris alimentaires peuvent provoquer des taches ou pire, de la corrosion sur la lame du couteau. Nous vous recommandons donc de laver les couteaux à la main avec un chiffon doux et un détergent doux. Après le lavage, le couteau doit être essuyé pour éviter les taches sur la lame.
Pour ranger les couteaux de cuisine et les mousses Dick, nous vous recommandons un porte-couteau, un tableau magnétique ou tout autre endroit sec où les lames des couteaux ne se touchent pas. Dans ce cas, il est optimal de ranger les couteaux dans un tiroir, où les lames doivent être séparées les unes des autres. La protection optimale de la lame de chacun de vos couteaux de cuisine sera une housse de protection individuelle.
