Les accessoires de cuisine ou de restauration pour les militaires se doivent, à l'instar de l'ensemble des accessoires militaires, d'être légers, fonctionnels. En effet il est important que ces accessoires prennent le moins de place possible au sein du paquetage du militaire. Les gamelles, gourdes, couverts , quarts et tasses sont généralement proposés en inox ou en plastique dans leur version moderne. Sont également proposés au sein de cette catégorie, les réchauds et boîtes combustibles pour permettre aux soldats de réchauffer leurs aliments et de se procurer un peu de chaleur. De nombreux accessoires de cuisine tels que les ouvres-boîtes, seaux en toile, brocs ... sont ici proposés dans leur jus, datant de conflits tels que la première ou la seconde guerre mondiale des armées Allemandes, Française, Américaine (US), Suisse, etc...
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