- Presse-purée renforcé, en acier inoxydable, il est l'un des outils de base dans une cuisine professionnelle.
- Idéal pour faire une purée et des sauces avec une texture traditionnelle et naturelle.
- Poignées d'appui pour faciliter la tâche.
- Disques échangeables avec orifices de 2, 3 et 4 mm pour parvenir à des textures différentes.
- Lame démontable pour faciliter le nettoyage.
- Lavable au lave-vaisselle.
- Acier inoxydable 18/10.
- Poignées avec support.
- Disques avec des trous de 2-3-4 mm.
- Lave-vaisselle.
- Diamètre : 26cm
- Hauteur : 13cm
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