Le couteau à champignons de la marque espagnole JOKER est équipé de deux lames : une lame en acier inoxydable de 5,5 cm de long pour le nettoyage et la coupe et une lame avec ouvre-bouteille et ouvre-boîte. Le couteau est également équipé d'un tire-bouchon. Le manche en bois est équipé d'un mousqueton et d'une brosse pour nettoyer les champignons.
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