Le cuir à rasoir de kai permet un polissage final et un tranchant maximal du couteau aiguisé grâce à un
soi-disant décapage. Le cuir à rasoir en hêtre est recouvert de cuir de Russie de veau de haute qualité. Pour le
traitement, le cuir est enduit de crème de polissage à base doxyde de chrome. La crème a une taille de grain
extrêmement fine, ce qui la rend particulièrement douce pour les couteaux et est jointe au kit.
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