Spécialiste équipement neuf et occasion de chasse / pêche / outdoor, 100% français
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Type
Couteaux de cuisine Japonais
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Kai TMM-0700 Couteau d'office Shun Minamo Lame de 9 cm Damas

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais


Le couteau d'office est un couteau plutôt petit qui convient particulièrement pour hacher les légumes, les champignons, l'ail et les herbes. Grâce à sa lame courte et pointue, le couteau d'office s'avère également être l'outil idéal pour éplucher les fruits et légumes. Une longueur de lame allant jusqu'à 9 cm est typique pour cette forme de couteau.

  • Longueur de la lame : 9 cm
  • Épaisseur de la lame : 1,1 mm
  • Hauteur de la lame : 2,3 cm
  • Longueur du manche : 10,5 cm
  • Longueur totale : 21 cm
  • Poids : 67g
  • Dureté de la lame : 60HRC
  • Acier de la lame : VG-MAX / 32 couches d'acier Damas
  • Matériau du manche : Bois Pakka laminé
  • Acier Inoxydable : Oui
  • Série: Kai Shun Premier Minamo
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12124197
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