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Ce kit de dépeçage Big Box de Wald & Forst, composé de 13 pièces, est indispensable pour découper le gibier de manière professionnelle. Il dispose des outils les plus importants pour le traitement du gibier, le tout à portée de main dans cette mallette bien organisée. Les lames des couteaux et de la scie à découper sont fabriquées en acier inoxydable 420. Les poignées hygiéniques en plastique avec revêtement TPR tiennent bien en main et peuvent être utilisées en toute sécurité même avec des mains humides. Les poignées sont toutes équipées d'oeillets permettant d'attacher une lanière de sécurité. L'étui en nylon inclus dans le set est doté d'un système de fermeture à bouton-pression et convient au couteau de chasse, au couteau Skinner et au couteau à désosser.
Contenu de la boite :
Couteau à désosser - longueur de lame 9,5 cm, épaisseur de lame 2 mm, longueur totale 22,4 cm
Couteau de chasse - longueur de lame 10,7 cm, épaisseur de lame 3 mm, longueur totale 23,8 cm
Couteau Skinner - longueur de lame 10,7 cm, épaisseur de lame 3 mm, longueur totale 23,8 cm
Couteau à fileter - longueur totale 27 cm
Scie à découper - longueur de lame 15,5 cm, épaisseur de lame longueur totale 22 cm
Ecarteur pliable
Crochet de désossage - longueur du crochet 12,3 cm, longueur totale 24,3 cm, 201 Stainless Steel
Extracteur de tripes
Crochets en S - 2 pièces - longueur 14 cm, Ø 5 mm, 304 Stainless Steel
Planche à découper en plastique - Dimensions (LxlxH) 28x20x0,4 cm
Aiguiseur de couteaux - dimensions (LxlxH) 6,7x5,8x2 cm
Etui à couteau en nylon - convient pour le couteau de chasse, le couteau Skinner et le couteau à désosser
Mallette en plastique - dimensions (LxlxH) 38,5x31,5x7,5 cm
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