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La révolution diététique du dr atkins

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Description produit

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Etat de l'objet : D'occasion


 relié cartonné proche du neuf , edts france loisirs , 330 pages , conseils , recettes.

Le régime Atkins (ou encore low carb) tiens son nom de son créateur le docteur Atkins.
Ce régime a été mis sur pied en 1972. Pour expliquer son régime le docteur publie un livre « la révolution diététique
». Ce livre suscitera un grand intérêt dès sa parution et permettra au Docteur Atkins de se faire
connaître.

Principes :
D'après Atkins, le surpoids ne serait pas le résultat du déséquilibre
entre apports énergétiques et besoins énergétiques, mais en fait
il serait la résultante d'un disfonctionnement du métabolisme dans
l'utilisation des glucides.
Ce régime doit être suivi au minimum sur un mois.
Le régime Atkins est un régime dit d'exclusion. C'est à dire, que durant ce
régime un aliment ou une famille d'aliments sera à proscrire de votre alimentation.
Dans le régime Atkins, il faut écarter les aliments riches en glucides. Au
contraire, les aliments riches en protéines et lipides sont à consommer à volonté.
En pratique sont à supprimer, les féculents, le légumes secs, les
fruits, les produits laitiers, les sucreries et l?alcool. La portion de légumes verts ne
doit pas dépasser 50g par repas. En effet, ils continennent en moyenne 5% de glucides.
En revanche sont autorisés à volonté les viandes, poissons, œufs,
laitages non sucrés, huiles, margarines?.
La perte de poids annoncée est de environ 6 kilos par mois.

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Objet : 1138970
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