Les recettes de la table niçoise par Raymond Armisen et Dédé Martin Réalisations artistiques et prises de vue par Alice Bommer sûrement boomer aujourd'hui.
Édité par la Librairie Istra, 16 rue des Juifs (je n'ai ai rien inventé, l'Alsace a toujours été très inclusif), Strasbourg, diffusé par la Société Alsacienne d'Édition et de Diffusion (S.A.E.D.), 1972. Relié. Couverture cartonnée rigide. 130 pages sur papier toilée de luxe (épais). Frottements aux contours, coins émoussés, tranche supérieure et deux pages tachées in fine. En assez bon état. Envoi soigné
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