Découvrez dans cet ouvrage la variété infinie de créations culinaires de votre mixeur préféré ! Pour vos repas rapides de tous les jours comme pour vos réceptions élaborées, cuisinez avec Bamix® de lentrée jusqu'au dessert. Aidé de votre fidèle robot et de ces 20 recettes, réussissez vos potages : veloutés de cèpes, gaspacho aux 2 melons, smoothie carottes cumin...et préparez facilement vos moulinés, gaspachos, bisques, crème et smoothies ! Suivez les conseils du Chef Jean-Claude Fascina pour dompter l'appareil et vous familiariser avec les usages des différents embouts.
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