Pierre de coticule
pour aiguisage
des lames de couteaux
La pierre de coticule est utilisée traditionnellement pour l'aiguisage des lames de couteaux. Il s'agit d'une pierre de couleur jaune qui contient 35 à 40% de grain de grenat qui constitue l'abrasif lors de son utilisation. Elle est fixée sur un support en schiste noir qui n'est pas utilisable mais permet une bonne prise en main. Grande finesse de grains pour un bon affilage.
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