Plumer des cailles, des pigeons ou des perdrix est toujours délicat car leur peau est très fragile. La plumeuse cailles Novital a les mêmes caractéristiques que celle pour les volailles sauf qu'elle est équipée de 24 doigts spéciaux, beaucoup plus souples, permettant de plumer sans les abîmer les volailles fragiles.
Une fois les volailles trempées dans l'eau chaude, on les maintient au dessus du tambour composé de 6 paires de disques enserrant 24 doigts en caoutchouc qui arrachent les plumes en tournant. En quelques instants la majorité des plumes disparaissent sous la machine. Il ne reste plus qu'à faire les finitions.
Sécurisée avec le bouton d'arrêt d'urgence, confortable avec les pieds anti-vibrations, 60 à 80 petites volailles à l'heure. Coque en ABS équipée d'un support pour mettre un sac poubelle, moteur 300 W, 900 tours/minute monophasé 230 V. Dimensions L. 87 x l. 74 x h. 78 cm.
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