Magnifique service à découper le Gibier, fait à la main par les ateliers « BOULOGNE » propriétaires de la marque « Le Mirador ». Ancienne marque qui fut crée dès la fin de la guerre par Mr Boulogne, reprise avec l'usine Boulogne par "la vallée des Usines". La marque « Le Mirador » a été ensuite rachetée par FRANCK PITELET en 1988. Ce dernier expliquait que son grand-père exploitait jadis une petite fabrique de couverts en corne, un peu plus bas, au bord de cette Durolle, à quelques mètres du Creux de l'Enfer. Venu acheter les machines d'un ancien atelier dont le propriétaire, Monsieur Boulogne désirait céder son affaire, il est tombé sous le charme de cet atelier imprégné d'histoire et de tradition, un lieu vivant et a fini par acheter plus que les machines, il a acheté cette ancienne fabrique de couteaux pour fabriquer mes couteau dont des pièces uniques sur commande et ayant conservé la roue à aube qui animait les machines de l'atelier Boulogne.
Il n'est pas impossible qu'Angel Navarro ait contribué à la confection de ce service car il a travaillé quelques années sous l'egide de la coutellerie Boulogne propriétaire de la marque.
L'inox trempant est utilisé depuis le début des années 20 en coutellerie, et était travaillé exactement de la même manière que l'acier traditionnel, c'est à dire forge manuelle ou estampage suivant les fabrications.
Matières : INOX et bois de Cerf
Peut être retiré de la vente à tout moment.
NB / vous pourrez voir sous mon profil une très belle dague à servir produite par la même maison.
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