Ce superbe couteau 1515 Manu Laplace en ivoire de phacochère avec lame damas vient d'arriver dans ma boutique.
Manu Laplace est issue d'une lignée de grands couteliers qui ont marqué l'histoire de la coutellerie française, il est l'arrière petit fils de l'inventeur du Douk Douk, Gaston Cognet.
Manu signe avec le couteau 1515 un couteau d'excellence, ou il peut exprimer tout son savoir-faire au travers du choix des matériaux les plus beaux, de la parfaite réalisation du couteau, d'une finition haut de gamme frisant la perfection, et d'une grande attention apportée pour que la qualité de coupe de ce couteau soit a la hauteur de sa beauté.
Difficile de rester insensible devant tant de qualités...
Lame : Damas inox forgé à la main 288 couches
Aspect/ finition lame : Glacée "ICE BLADE" avec contre tranchant
Manche : Ivoire de Phacochère
Mitre : Inox
Entretoise : Insert de Phacochère
Vis : St Dupont
Platines : Mates
Système de fermeture : Liner Lock
Dimension lame : 10 cm
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