Truffe noire tuber melanosporum
Récolter généralement les mardi et vendredi, frotter, canifé ( on retire une légère partie ( comme sur photos) pour s'assurer de la qualité du produit), peser afin de respecter au mieux votre quantité souhaitée puis mis sous vide le jour de la commande pour envoyer le lendemain ( sauf week end) .
Conservation environ 2-3 semaines au frigo.
Recommandation de conservation après ouverture , emballé la truffe dans du papier essuie tout, placer celle ci dans un tupperware ( n'hésite pas à y placer des œufs frais entier) puis au frigo. Remplacer le papier essuie tout toute les 24 à 48h.
Consommer les oeufs aprés 5 jours ( vos oeufs sont alors prétruffé, pas besoin de rajouter autre que du sel. ).les truffes peuvent tenir 10 a 15 jours comme cela.
Tout grammage possible
prix en fonction du cours du marché de carpentras ( goggle : truffe RNM )
PHOTOGRAPHIES NON CONTRACTUELLE
Envoie des photos des nouvelles récoltes lors de la mise en accord pour votre commande .
RETOUR ET REMBOURSEMENT IMPOSSIBLE !
Le Prix de réserve est déterminé par le vendeur lors de la mise en vente de son objet.
Il correspond au prix en deça duquel le vendeur ne souhaite pas vendre son objet.
Par définition, le prix de réserve n'est pas porté à la connaissance des acheteurs potentiels.
En tant qu'acheteur, vous devez donc enchérir jusqu'à dépasser le prix de réserve
afin de pouvoir remporter l'objet.
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