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18 Avr 2025 -

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Type

Couteaux de cuisine Japonais

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YAXELL - Y37004 - GOU - NAKIRI

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais

Expédition sous 48 heures par Chronopost

Gou Nakiri - Lame 180mm - Manche Micarta

Acier : SG2
Longueur lame (mm) : 180
Manche (Finition) : Micarta
Couleur lame : Damas
Profil de lame : Découper
Couleur manche : Noir
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe

Damas 101 couches.
GOU en japonais signifie 'Le superbe'.
Lame Damas 101couches : 2x50 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en acier japonais Takefu SG2.
Cet acier issu de la technologie des poudres procure un haut degré de pureté et de résistance à l'usure.
Lame au tranchant extrême grace au traitement thermique procurant une dureté de 63HRC, elle revet la signature GOU gravée main.
Manche Micarta robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable gravé à emblème de la gamme GOU.

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Objet : 5293571

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