Période de semis : Mars
Période de récolte : Juillet
La courgette bio fait partie du top 5 des légumes bio les plus consommés et on comprend pourquoi ! Avec un pied, on peut avoir une quinzaine de courgettes ! En plus, comme c'est BIO, hummm on va se régaler !
Niveau de difficulté : Facile
Prévoyez au moins 1m² par pied, la courgette prend ses aises dans le potager !
Sous abri, les semis commencent à partir de mars-avril.
En terre, les semis se réalisent à partir de mai, lorsqu'il n'y a plus de risque de gelée.
La graine de courgette a besoin d'une température d'au moins 15°c pour germer. Les semis à l'abri sont donc préférables.
Dans un pot à semis, mettez des billes d'argile pour que l'eau d'arrosage ne stagne pas. Complétez avec du terreau. Plantez les 2-3 graines par godet à environ 2 cm de profondeur. La terre doit toujours être humide, arrosez régulièrement.
La germination se fait au bout d'1 à 2 semaines.
Éclaircissez vos plants. Ne gardez que les plus forts. Cela permettra de faire de la place aux restants pour qu'ils se développent mieux.
Il faut attendre que les risques de gelées s'éloignent pour commencer à repiquer vos plants ou semer en pleine terre. Attendez donc le mois de mai pour commencer et arrêtez en fin juillet car vous risqueriez de ne plus pouvoir récolter.
La courgette aime se faire dorer au soleil et aime une terre riche. Vous pourrez donc enrichir votre terre en compost ou fumier.
Il faut laisser 1m entre chaque plant !
Pour les plants, vous pourrez repiquer en pleine terre dès que vos plants possèdent une dizaine de feuilles.
Si vous semez en pleine terre, semez en poquet (2-3 graines) à environ 2 cm de profondeur. N'oubliez pas de prévoir 1m entre chaque poquet. Éclaircissez vos plants dès que ceux-ci atteignent une dizaine de centimètres de haut. Ils auront ainsi plus de place pour se développer.
Il faut beaucoup arroser les courgettes. Pas les feuilles, hein !? Arrosez bien au pied sinon vous risquez l'apparition de champignon.
Les feuilles commencent à se sentir lourdes et s'affaissaient ? C'est le signe qu'elles ont soif ! Hop hop hop, arrosez beaucoup !
Récoltez les jeunes courgettes est préférable. Elles auront plus de goût ! Cueillez vos courgettes dès qu'elles atteignent une vingtaine de centimètres. Vous pourrez toujours manger des courgettes ENORMES mais elles seront moins savoureuses... Si c'est pour une soupe de courgettes, laissez-les grandir, vous pourrez en faire plus et le goût ne sera pas trop atténué.
Les limaces ne seront plus vos amies ! Elles adorent manger les plants de courgettes... Alors, ne semez/plantez pas trop tôt. Attendez que vos plants soient forts !
Par ailleurs, il existe des tas de solutions pour éloigner les limaces.
Graines et semences potagères fruits et légumes pour potager
Frais de port : 2,50€ - offerts à partir de 25€
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