Période de semis : Avril
Période de récolte : Janvier
Cette variété de salade vous donnera de belles feuilles qui se teintent d'un beau rouge rubis. Idéal pour les salades d'hiver et de printemps.
Elle se récolte en salade à couper à l'automne ou, de part sa fermeté, sous forme de petite pomme au printemps.
La chicorée de Vérone est idéale pour donner de la couleur aux salades.
Pour le sol :
Les chicorées rouges sont les meilleures amies des fainéants ! Rustiques et peu exigeantes, elles se plairont après des Alliacées (oignons, aïl, échalottes...), des haricots ou des radis.
Une terre bien drainée, sans engorgement d'eau en hiver. Si votre sol est humide, vous pouvez constituer de petites buttes de 10cm de hauteur environ.
Pour la culture :
1. Semez de mai à juillet directement en terre en lignes distantes de 30 cm.
2. Éclaircissage : Dès que les premières feuilles apparaissent, vous pouvez supprimer les plants les plus petits et ne conserver que les plus vigoureux, ainsi, vous obtiendrez une belle salade tous les 20 cm.
3. Récolte : A l'automne, coupez à la base et faites de bonnes salades. Mais attention : Laissez les racines en terre ! Elles donneront au printemps de belles petites pommes rouges.
Graines et semences potagères fruits et légumes pour potager
Frais de port : 2,50€ - offerts à partir de 25€
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