Spécialiste équipement neuf et occasion de chasse / pêche / outdoor, 100% français
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Type
Couteaux de cuisine
Modèle
Couteaux à fileter
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Couteau filet de sole, Manche noyer [Windmühlenmesser]

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine

Modèle : Couteaux à fileter


Couteau filet de sole "K 6" Windmühlenmesser, lame 23 cm inox, manche avec rivets.


Couteau filet de sole "K 6" Windmühlenmesser.

Lame en acier inox, d'une longueur de 23 cm.

Manche avec rivets.

Les couteaux de la série K sont équipés de lame en acier inoxydable avec une teneur en carbone de 0,7 % et d'une dureté de Rockwell 60 HRC.

La lame de ce couteau est lustrée selon la technique de "lustrage bleu".

Cette opération, considérée depuis toujours comme la plus sophistiquée du métier d'émouleur de Solingen, confère aux lames un reflet bleuté irisé.

Ne va pas au lave-vaisselle.

[RH.9735.1989.18]

Photo non contractuelle.

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Objet
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