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Les couteaux Ébène X50 sont fabriqués en acier X50CrMoV15 avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1. Le manche est en bois d'ébène avec 2 rivets en inox et un rivet central en mosaïque, la mitre est en inox brossé.
Ces couteaux ne vont pas au lave-vaisselle.
[B13S.MAL5]
Photo non contractuelle.
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![Trousse de 5 couteaux de cuisine "Ébène X50" [Fukito]](https://one.nbstatic.fr/uploaded/20240411/11723960/thumbs/600h600f_00001_Trousse-de-5-couteaux-de-cuisine--Ebene-X50---Fukito-.jpg)
