Le Tomatillo Pourpre (Physalis ixocarpa) est une variété fascinante de la famille des solanacées, originaire du Mexique. Voici tout ce que vous devez savoir sur cette plante unique :
Description :
Le Tomatillo Pourpre produit des fruits comestibles ressemblant à de petites tomates de couleur pourpre.
Cette plante herbacée annuelle peut atteindre une hauteur de 1,50 à 2 mètres.
Les fruits du Tomatillo sont enveloppés dans une enveloppe verte semblable à du papier formé à partir du calice. À maturité, cette enveloppe vire au violet puis au brun.
Le diamètre des fruits peut atteindre jusqu'à 10 cm, et ils sont prêts à être cueillis environ 75 à 85 jours après les semis.
Utilisations :
Les Tomatilles sont largement utilisées dans la cuisine d'Amérique latine, en particulier dans les sauces. Ils peuvent également être utilisés dans les ratatouilles et d'autres plats.
Leur goût unique et leur polyvalence en font un ajout précieux à tout potager.
Conseils de Culture :
Les semis de printemps sont recommandés pour cette plante.
Cultivez-la dans un sol bien drainé et ensoleillé pour des résultats optimaux.
Engagement envers la Qualité :
Chez SemiSauvage - Permaculture, nous nous engageons à fournir des graines de la plus haute qualité, reproductibles, non hybrides et acclimatées. Nos graines sont sélectionnées, triées, stockées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique, pour le plus grand plaisir des jardiniers.
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