Trancher avec efficacité le pain, les entremets ou la brioche ne s'improvise pas, c'est pourquoi il est important de s'équiper correctement. Avec le couteau à pain Wusaki Damas VG-10, cela sera totalement le cas, et même plus encore. Extrêmement performant, ce modèle WU8005 se dote d'une lame de 20cm de longueur, au tranchant cranté, conçue en VG-10 (acier Japonais) et damas (67 couches). Une lame polie manuellement jusqu'à obtenir un tranchant rasoir, qui viendra facilement à bout de tous les morceaux de pain et viennoiseries ! Des découpes qui seront toujours nettes et précises ! À noter que la lame à dents est martelée sur la partie supérieure pour le style, le design, ainsi que décorée par le logo Wusaki.
Ce couteau à pain Japonais Wusaki, série Damas VG-10 allie performances, fonctionnalité, durabilité et style. On peut le dire, il ne manque pas d'élégance comme le prouve sa poignée ergonomique fabriquée en bois olivier, où le culot est marqué par la gravure d'un sigle Japonais. Un joli manche agréable à prendre en main, pour une excellente maniabilité au quotidien !
Caractéristiques
Acier de la lame : VG-10/damas
Longueur de la lame : 200mm
Tranchant : Cranté
Manche : Bois olivier
Type de verrouillage : Fixe
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