Magnifique couteau de cuisine de chef japonais en acier VG10 64 couches damas.
Manche en bois de cerisier avec de la résine epoxy
Le couteau est neuf et est livré emballé dans sa boite avec un protège lame.
Couteau extrêmement tranchant idéal pour la découpe de la viande ou du poisson mais aussi pour la découpe des fruits et légumes.
Longueur totale: 33cm
Longueur de la lame: 20,5cm
Longueur du manche: 12,5cm
Idéal pour un collectionneur ou pour un cuisinier amateur/pro
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