Famille botanique : Apiacées.
Type de plante : Légume.
Nom commun : Carotte de Meaux.
Description :
La carotte de Meaux est une variété ancienne devenue assez rare. Une chair rougeâtre lisse et vive qui donne du peps à vos préparations culinaires. Douce, croquante et sucrée, cette carotte possède de nombreuses qualités gustatives ce qui fait d'elle un ingrédient incontournable dans votre cuisine. Les graines de carotte de Meaux produisent des carottes de longue conservation.
Semis : Février à juin.
Récolte : De Juillet à novembre.
Les graines de carotte de Meaux préfèrent les sols propres, fins et riches. Il est important de bien préparer la terre en enlevant tous les encombrants (paille, cailloux, mauvaise herbe..) qui peuvent gêner la plantation des graines. Plantez vos semences à 2cm de profondeur et humidifiez bien le sol afin de favoriser la germination de vos graines. Les carottes de Meaux peuvent être récoltées et conservées dans un endroit frais et peu humide ou bien directement récoltées en terre selon vos besoins.
Lieu de culture : Potager.
Hauteur adulte : 30cm.
Température minimale de conservation généralement observée : -15°C.
Exemple de substrat à utiliser : Terre fine et meuble.
Arrosage durant la saison hivernale : Arroser normalement.
Arrosage durant la saison estivale : Arroser abondamment en période de sécheresse.
Exposition recommandée : Soleil ou mi-ombre.
Contenance : 500 Graines.
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