Famille botanique : Astéracées.
Type de plante : Légume.
Nom commun : Laitue Brune d’Hiver.
Origine : Europe.
Description :
La laitue Brune d'Hiver est une variété rustique populaire et ancienne. Ces graines donnent des pommes fermes et croquantes de tailles moyennes teintées de rouge. Idéales pour les récoltes de printemps, vous pouvez la consommer crue en salade ou cuite à la crème ou en soupe. La salade regorge de vitamines et minéraux essentiels.
Semis : Août à septembre.
Récolte : Avril à mai.
Semez les graines de laitue en lignes assez claires dans des sillons de 0.5 cm de profondeur puis recouvrez vos semences d'une fine couche de terre émiettée. La terre doit être humide, fraiche et de bonne qualité afin que les graines germent correctement. Replantez vos plants lorsque ceux-ci ont atteint quelques centimètres de haut et arrosez régulièrement vos salades jusqu'à leurs récoltes. La récolte se fait au couteau lorsque vos plantes arrivent à maturité. Consommez directement votre laitue Brune d'Hiver après cueillette pour conserver ses propriétés et vitamines.
Lieu de culture : Potager.
Température minimale de conservation généralement observée : -15°C.
Exemple de substrat à utiliser : Terre meuble et humide.
Arrosage durant la saison hivernale : Arroser normalement.
Arrosage durant la saison estivale : Arroser abondamment en période de sécheresse.
Exposition recommandée : Soleil ou mi-ombre.
Hauteur adulte suivant le type de culture ( bac ou pleine terre ) : 35 cm.
Contenance : 500 graines.
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