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Type
Couteaux de cuisine Japonais
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YAXELL - Y36013 - RAN - STEAK

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais



Expédition sous 48 heures par Chronopost

Ran Steak knife - Lame 113mm - Manche Micarta

Acier : VG10
Longueur lame (mm) : 113
Manche (Finition) : Micarta
Couleur lame : Damas
Profil de lame : Steak
Couleur manche : Noir
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe

Damas 69 couches.
RAN en japonais signifie 'L'excellent'.
Lame Damas 69 couches : 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10.
Lame au tranchant extrême grace au traitement thermique procurant une dureté de 61HRC.
Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable.
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