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Type
Couteaux de cuisine Japonais
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YAXELL - Y37201 - SUPER GOU YPSILON - SANTOKU

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais



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Super Gou Ypsilon Santoku - Lame 165mm - Manche Micarta Etui Bois

Acier : SG2
Longueur lame (mm) : 165
Manche (Finition) : Micarta
Couleur lame : Damas
Profil de lame : Santoku
Couleur manche : Noir
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe
Port : Fourreau bois

Lame Damas 193 couches : 2x96 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en acier japonais Takefu SG2.
Cet acier issu de la technologie des poudres procure un haut degré de pureté et de résistance à l'usure.
Lame au tranchant extrême grâce au traitement thermique procurant une dureté de 63HRC, elle revêt la signature Super GOU YPSILON gravée main.
Manche Micarta noirsurligné par deux entretoises rouge, robuste et durable incrusté du symbole Esprit Samuraï et pommeau acier inoxydable gravé à emblème de la gamme GOU.
Chaque couteau est livré avec son fourreau bois à l'image du Katana japonais.

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5577295
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