La tomatille verte est un ingrédient essentiel de nombreuses recettes de la cuisine mexicaine. Avec une saveur allant de l'aigre au doux, en fonction de son niveau de maturité, cette plante herbacée offre annuellement une expérience gustative unique. Voici tout ce que vous devez savoir sur la culture des tomatilles vertes :
Description :
Le tomatillo vert est une plante herbacée annuelle qui peut mesurer de 1,50 à 2 mètres de hauteur. Son fruit est entouré d'une enveloppe verte semblable à du papier, formée à partir du calice. À maturité, le fruit remplit cette enveloppe. Le diamètre des fruits peut atteindre jusqu'à 10 cm.
La période de croissance des tomatilles est d'environ 75 à 85 jours.
Les tomatilles sont largement utilisées dans les sauces en Amérique latine et peuvent également être cuites en ratatouille.
Conditions de Culture :
Semis : Directement en terre avec des températures nocturnes d'environ 18 °C et des températures diurnes d'environ 25 °C.
Recouvrez les graines d'une fine couche de substrat ou de sable et maintenez le semi-humide jusqu'à la germination.
Engagement envers la Qualité :
Chez SemiSauvage - Permaculture, nous nous engageons à fournir des graines de la plus haute qualité. Nos graines sont reproductibles, non hybrides et acclimatées. Elles sont sélectionnées, triées, stockées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique, pour le plus grand plaisir des jardiniers.
Ajoutez une touche d'authenticité mexicaine à votre jardin et à votre cuisine avec ces 100 graines de tomatille verte. Faciles à cultiver et délicieuses à déguster, elles seront un ajout précieux à votre potager.
