Les choux chinois, une variété proche de leurs homologues européens, gagnent en popularité dans nos cuisines occidentales pour leur croquant, leur saveur délicate, et leur polyvalence, aussi bien crus que cuits. Voici tout ce que vous devez savoir sur ces graines :
Description :
Le chou chinois Tatsoi est prisé pour son croquant et sa saveur délicate, ce qui le rend idéal pour une utilisation crue dans les salades ou sauté dans des plats cuisinés.
Il préfère les sols riches et bien aérés, frais en été. Assurez-vous d'apporter une fumure organique lors de la préparation du sol pour favoriser sa croissance.
Bien qu'il n'aime pas la chaleur ambiante, il germe mieux dans un sol réchauffé. Une exposition au soleil est cruciale pour son bon développement, tout en maintenant le sol bien humide.
Les semis peuvent être effectués au printemps ou à l'automne, selon les conditions météorologiques de votre région.
Engagement envers la Qualité :
Chez SemiSauvage - Permaculture, nous nous engageons à fournir des graines de la plus haute qualité. Nos graines sont reproductibles, non hybrides et acclimatées. Elles sont sélectionnées, triées, stockées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique, pour le plus grand plaisir des jardiniers.
Ajoutez une touche asiatique à votre jardin et à vos repas en cultivant le chou chinois Tatsoi. Ses qualités délicates et sa polyvalence en font un ajout précieux à tout potager.