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Couteaux de cuisine Japonais
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Couteau Kotai Bunka Damas - Couteau d'office

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais


Couteau Kotai Bunka Damas


Description

Le Couteau Kotai Bunka Damas est un outil de précision conçu pour les petites découpes en cuisine. Sa lame en acier Damas à 67 couches, martelée et pleine soie, mesure 90 mm, offrant des performances de coupe exceptionnelles. Le manche en ébène ajoute une touche d'élégance et assure une prise en main confortable et durable. Avec une longueur totale de 210 mm, ce couteau est idéal pour les découpes délicates et précises. Livré avec un étui Saya et un coffret en bambou, il est à la fois fonctionnel et esthétique.


Caractéristiques

  • Acier : Damas
  • Couleur lame : Damas
  • Manche (Finition) : Ébène
  • Longueur lame (mm) : 90
  • Longueur totale (mm) : 210
  • Profil de lame : Office
  • Tranchant : Lisse
  • Ouverture Sécurité : Fixe


Conseils d'utilisation

Le Couteau Kotai Bunka Damas est parfait pour les petites tâches de découpe, telles que la préparation de fruits et légumes. L'acier inoxydable à haute teneur en carbone AUS-10 garantit une longue durée de vie et une excellente résistance. Pour préserver la qualité de la lame et du manche en ébène, lavez-le à la main et séchez-le soigneusement après chaque utilisation. Ne pas utiliser au lave-vaisselle.

Conclusion : Le Couteau Kotai Bunka Damas est un choix idéal pour ceux qui recherchent un couteau élégant et performant, offrant à la fois précision et durabilité.
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