Couteau Santoku Windmühlenmesser, lame 16,5 cm inox, manche cerisier.
Couteau Santoku Windmühlenmesser.
Lame en acier inox, d'une longueur de 16,5 cm.
Manche en cerisier.
Ne va pas au lave-vaisselle.
La lame de ce couteau est lustrée selon la technique de "lustrage bleu".
Cette opération, considérée depuis toujours comme la plus sophistiquée du métier d'émouleur de Solingen, confère aux lames un reflet bleuté irisé.
[RH.1940.625.02]
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