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Type
Couteaux de cuisine Japonais
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Couteau Yaxell RAN - Découper Micarta - Lame 229mm Default Title

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais


Caractéristiques :


- Damas 69 couches.

- Lame Damas 69 couches : 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10.


- Lame au tranchant extrême grâce au traitement thermique procurant une dureté de 61HRC.


- Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable.


AcierVG10
Longueur lame (mm)229
Manche (finition)Micarta
Couleur lameDamas
Profil de lameDécouper
Couleur mancheNoir
TranchantLisse
Ouverture sécuritéFixe
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8697355
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