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Couteau de chef Petty manche marron de la marque Kane Tsune, lame de 120 mm couleur blanche
Couteau de chef Kane Tsune Petty lame 120 mm longueur de lame 120 mm manche en bois marron
Le couteau de chef est un couteau indispensable en cuisine. Polyvalent, il peut servir à de nombreuses tâches. Il sert notamment à découper, à trancher, à émincer, à aplatir les aliments. Il peut fonctionner sur tous types d'aliments, du plus mou jusqu'au plus dur. Caractérisée par une grande lame, le Couteau de chef peut être utilisé de plusieurs façons. Toutefois, avec sa lame très tranchante, il convient de l'utiliser avec toutes les mesures de sécurité possible pour éviter de se blesser. Lors du choix d'un couteau de chef, il faut s'assurer qu'il permet une parfaite prise en main et une sécurité d'utilisation. En cuisine ou à table, le couteau est omniprésent. Il sert notamment à préparer les aliments, à découper et à les rendre plus faciles à consommer. Le couteau de cuisine ou de table existe en plusieurs modèles selon l'usage. Couteau de chef, couteau à pain, couteau à steak, couteau d'office et bien d'autres font partie des couteaux de cuisine indispensables.
Détails techniques :
Acier : Acier DSR-1K6 Composition du manche : Bois Poids : 60 Longueur lame (mm) : 120 Couleur lame : Blanche Profil de lame : Chef Couleur manche : Marron Tranchant : Lisse Ouverture Sécurité : Fixe Port : /
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