Couteau chef japonais "Wasabi Black", lame inox, manche noir en poudre de bambou et polypropylène
Couteau chef "Wasabi Black" de chez Kai
Lame en acier inox poli d'une longueur de 23 cm
Wasabi Black est le nom de cette série très populaire au Japon. La lame est en acier inox poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1. Le manche offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène. A la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n'est pas inséré mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche les saletés de s'y déposer
Ne va pas au lave-vaisselle
[6723.C]
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