Couteau à pain japonais "Wasabi Black" de KAI. Lame inox polie 23 cm. Manche noir en poudre de bambou et polypropylène.
Couteau à pain japonais "Wasabi Black" de KAI.
Lame de 23 cm en acier inox.
Manche noir en poudre de bambou et polypropylène.
Modèle : couteau à pain.
"Wasabi Black" est le nom de cette série très populaire au Japon. La lame est en acier inox poli avec une dureté Rockwell de 58+/- 1. Le manche offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène. A la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n'est pas inséré mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche les saletés de s'y déposer.
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