Spécialiste équipement neuf et occasion de chasse / pêche / outdoor, 100% français
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Munitions TopShot et Sellier & Bellot / Plusieurs calibres
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Type
Couteaux de cuisine
Modèle
Couteaux à fileter
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Fischer Bargoin 68413/42 Couteau à poisson

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine

Modèle : Couteaux à fileter


Pouvoir de coupe exceptionnel
Tenue du fil supérieure à celle des lames fabriquées dans un acier standard
Fréquence d'affûtage divisée par deux
Affûtage ultraprécis réalisé par robot
La forme ergonomique du couteau boucher sacrificateur est adaptée à toutes les tailles et formes de mains.
L'ergonomie a été spécialement étudiée pour la prise en main spécifique du travail des professionnels de la viande.
Plus de 80% du manche est recouvert d'élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.
Le plastique polypropylène apporte une étanchéité parfaite entre la lame et le manche.

- Matière principale : Acier 12C27
- Manche : Bi-matière ergonomique ultra confort
- Longueur lame : 42 Cm
- Dureté de la lame : 56-57 HRC
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Objet
11956369
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